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鍋寶 5L養生燉鍋EK-5688

商品特色:
◆ 透明蓋設計,烹調一目瞭然
◆ 5公升容量
◆ 環繞式均勻加熱,食物美味不流失
◆ 高低溫及'保溫'裝置,烹調多樣化
◆ 陶瓷燉鍋燉煮食物營養不流失
◆ 陶瓷可拆式內鍋清洗方便
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上海“桃花源”煉成記
生產發展、生活富裕、生態良好,簡簡單單的十二個字,實踐起來卻不簡單。初冬季節,長江流域正是稻香蟹肥、橙黃橘綠的時候,記者來到位於長江口的上海崇明、長興等島嶼,見識瞭最鄉土的一方水土,也看到瞭有理想、有理念、有奔頭的一群人。
從“烏小蟹”到“清水蟹”
崇明地處長江入海口,咸淡水交匯處,是長江流域中華絨螯蟹——俗稱大閘蟹——的出生地,被譽為大閘蟹的故鄉。中華絨螯蟹的一生,要經歷兩次洄遊,在崇明索餌洄遊出去,到長江流域的某一湖泊,長大後再生殖洄遊到崇明,繁衍交配。
不過,多年以前,崇明蟹的“名聲”可不太好。從前的崇明蟹,其形小,其色黑,被上海人稱為“烏小蟹”,是大閘蟹中不起眼、不高檔的一個品種。可如今,崇明清水蟹不僅規格穩定在3.5兩至半斤,市場價格和認可度也與著名的陽澄湖大閘蟹旗鼓相當。
這其中轉變的關鍵人,就是被譽為“蟹王”的上海市河蟹行業協會會長黃春。從二十多年賣蟹苗到離開崇明外出養蟹十餘年,再到回到崇明培育養殖“崇明清水蟹”,創辦寶島蟹莊和博物館,黃春的“蟹味人生”頗有傳奇意味。歷經十來年風雨,好不容易將崇明清水蟹的品質和品牌樹立起來,黃春卻又動起腦筋,想“跨界”環保,投資搞起瞭“內循環、零排放”。那雙愛下水塘的腳如今常常邁進瞭科技站、實驗室。
“在傳統的養蟹過程中會導致水體氨氮含量慢慢上升,對水質產生一定的影響。崇明要建世界級生態島,對生態有影響的產業後續發展肯定會受限。”黃春告訴記者,為瞭能夠讓清水蟹產業長遠和健康地發展,黃春和崇明同行決定要改變傳統飼養的模式,探索更變頻小冰箱加生態的智能化養殖。
“養好蟹是基礎,但是‘一招鮮、吃遍天’總有不靈的時候,創新轉型早一步,後續發展就強一步。”黃春說,“人們能在優美、清潔的環境裡賞蟹、玩蟹,盡興程度會更高,環境和產業才能齊頭並進。”
從“金領”到果農:我們的橘子可以連皮吃
黃桂利畢業於同濟大學的“王牌專業”——城市規劃專業,在從事瞭近20年房地產開發工作後,他從別人眼中的“金領”轉身成為瞭俯身田園的人,創辦瞭前小桔創意農場。這個頗為斯文的“眼鏡男”,在不惑之年脫下瞭西服、皮鞋,帶上套鞋、手套,走進瞭崇明長興島的柑橘種植農場。
“我毅然決然決定玩‘跨界’,要打造一個以柑橘為主題的生態體驗農場。”黃桂利說。
說出豪言壯語的背後,黃桂利心裡還是有點不安的。2014年來到這裡,他所面對的,雖然有清潔的水和空氣,但產業基礎卻讓人發懵:一個頗為蕭條的柑橘種植農場,一個怎麼種都不怎麼甜的柑橘品種。
怎麼辦?向科技要生產力。黃桂利先從柑橘品質入手,他帶領團隊先後拜訪瞭國內多傢頂級機構的柑橘科研人員和種植專傢,還到日本、荷蘭、美國等地考察柑橘產業的國際先進技術和發展趨勢,一一嘗試露天自然種植、限根籬避種植、大棚科技種植等各種方法。
精誠所至金石為開。2015年,“前小桔”榮獲上海市地產優質瓜果品牌;2016年,在上海柑橘評比中獲得金獎。“我們的橘子可以連皮吃。”一番努力,讓“果農”黃桂利對自己農場的果實有著充分的自信。去年8月底,前小桔創意農場拿下瞭“上海首批博士農場”稱號。
隻追求高品質的柑橘,絕不是黃桂利的唯一目的,打造充滿創意的生態農場,才是他的“初心”。從首創VR+柑橘農創體驗和農事科普活動到完成兒童讀物《前小桔歷險記》,從與四葉草堂合作漂流活動到共繪“二十四節氣”等豐富的自然樂學活動,前小桔從一個種植園變成瞭集農事體驗、休閑拓展、美食美宿、手工創意為主題的田園休閑綜合體。
穿越“時空隧道”,就是“世外桃源”
“土地平曠,屋舍儼然,有良田美池桑竹之屬。阡陌交通,雞犬相聞。黃發垂髫,並怡然自樂。”這是古人陶淵明《桃花源記》中描摹的景象,也是千百年來國人眷戀難忘的鄉土風光。
如今,身在上海繁華都市的市民們,驅車一個多小時穿過長江隧橋這座“時空隧道”,就能來到崇明這片世外桃源,感受藍天白雲、碧水綠地、鳥語花香。
“我們要大力發展現代農業,確保崇明農產品一定是最綠色、優質的;我們要把崇明打造成戶外運動的天堂,路跑、自行車、足球、水上運動等充滿朝氣與活力;打造成海上森林花島,成為全域旅遊示范區;打造成健康養生的首選目的地;打造成綠色海洋經濟的基地,努力成為上海綠色發展的先行者與排頭兵,努力為‘綠水青山就是金山銀山’提供崇明案例。”崇明區委書記唐海龍說。
多年以來,崇明一方面依托得天獨厚的自然環境優勢,積極發展綠色生態相關的產業,另一方面,也有發展的定力和戰略眼光,關停工業污染企業,逐年減少化肥農藥使用,美麗鄉村建設持之以恒。
圍繞崇明綠色農業發展和科創中心建設,近年來,崇明引導各類主體與高校、科研院所進行“高位嫁接”,集聚優質科技項目、引進全智能化項目,推動農業生產經營管理從傳統粗放向智慧精準轉變,形成瞭一套可復制、可推廣的綠色智慧農業發展模式。
美在生態,富在產業,根在文化。“一年好景君須記,最是橙黃橘綠時”,我們看到的,就是美麗鄉村、美麗中國的崇明樣本。?
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- 透明蓋設計
- 環繞式均勻加熱,食物美味不流失 窗型冷氣變頻
- 高溫、自動及保溫裝置,烹調多樣
- 可拆式內鍋清洗方便
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商品特色:
◆ 透明蓋設計,烹調一目瞭然
◆ 5公升容量
◆ 環繞式均勻加熱,食物美味不流失
◆ 高低溫及'保溫'裝置,烹調多樣化
◆ 陶瓷燉鍋燉煮食物營養不流失
◆ 陶瓷可拆式內鍋清洗方便
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從“烏小蟹”到“清水蟹”
崇明地處長江入海口,咸淡水交匯處,是長江流域中華絨螯蟹——俗稱大閘蟹——的出生地,被譽為大閘蟹的故鄉。中華絨螯蟹的一生,要經歷兩次洄遊,在崇明索餌洄遊出去,到長江流域的某一湖泊,長大後再生殖洄遊到崇明,繁衍交配。
不過,多年以前,崇明蟹的“名聲”可不太好。從前的崇明蟹,其形小,其色黑,被上海人稱為“烏小蟹”,是大閘蟹中不起眼、不高檔的一個品種。可如今,崇明清水蟹不僅規格穩定在3.5兩至半斤,市場價格和認可度也與著名的陽澄湖大閘蟹旗鼓相當。
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黃桂利畢業於同濟大學的“王牌專業”——城市規劃專業,在從事瞭近20年房地產開發工作後,他從別人眼中的“金領”轉身成為瞭俯身田園的人,創辦瞭前小桔創意農場。這個頗為斯文的“眼鏡男”,在不惑之年脫下瞭西服、皮鞋,帶上套鞋、手套,走進瞭崇明長興島的柑橘種植農場。
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